“Hacemos que algo diminuto se convierta en algo más grande.”

Versatilidad

Un producto muy versátil

Nos alegra utilizar las virutas a la hora de cocinar ya que hay mil maneras de usarlas en las recetas de nuestra dieta mediterránea.

Sin ningún peligro

Tanto niños como gente mayor pueden comer este producto fácilmente ya que está loncheado en pequeños trocitos.

Elaboración

La fórmula maestra

Nuestras virutas están elaboradas de las mejores partes del jamón y lo que nos hace grandes es nuestra manera meticulosa de dejar el producto bien terminado y pulido.

Slowfood

Hay que ser conscientes que la elaboración de nuestras virutas es un proceso más lento y laborioso que el de un loncheado tradicional pero el resultado es superior.

Productos

La cuna del jamón

Seleccionamos nuestra materia prima de Guijuelo. ¿Por qué? Debido a su clima, permite que el jamón se cure de manera más lenta y controlada dando un sabor más suave. No decimos que sea el mejor, cada región tiene sus particularidades.

Nota de cata

El color es muy intenso y brillante, con un equilibrio entre el magro y la grasa. El tacto es suave y bastante jugoso en boca. La intensidad del aroma es intensa y persistente. En líneas generales un sabor muy equilibrado.

Guía de consumo

Paso 1

Te recomendamos sacar las virutas de la nevera 10 minutos antes de consumir. En caso de no tener tiempo, puedes poner la bolsa sin abrir debajo del grifo con agua a temperatura caliente.

Paso 2

Cuando abras la bolsa, saca una parte de productos y desmenuza poco a poco encima de un recipiente. Posteriormente ya podrás usarlo en cualquier receta o comer directamente.

Paso 3

Disfruta. Sabemos que es difícil no acabar la bolsa entera. Pero si ves que no puedes más, te recomendamos cerrar la bolsa correctamente y guardarla en la nevera. No dejéis pasar muchos días para que el producto no pierda propiedades.

Información nutricional

(Valor medio por 100 gr)

Valor energético

1273 kj / 305 kcal

Grasas

18,5 gr

Grasas saturadas

6,9 gr

Hidratos de carbono

0,5 gr

Azúcares

0,5 gr

Proteínas

34,6 gr

Sal

4,9 gr

¿?

Preguntas frecuentes

¿Cómo se conservan nuestros productos?2023-07-13T11:13:58+00:00

La mejor manera de conservar todos nuestros productos es de forma refrigerada. Manteniéndolos en la nevera conservarás todas las propiedades del producto.

¿Cuánto cuesta el envío?2023-07-18T06:33:51+00:00

El envío de nuestros productos son gratuitos (península española) para pedidos superiores a 50€. Trabajamos con MRW y GLS. Para envíos fuera de la península, consulta nuestras condiciones sin compromiso.

¿Cuándo llegará mi pedido?2023-07-18T06:34:27+00:00

El tiempo de envío es de 24h a 48h (días laborales). Nuestros envíos se gestionan de Lunes a Viernes de 8h a 12h. A partir de las 12h, el pedido solicitado será tramitado para el día siguiente.

¿Cómo puedo devolver o cancelar mi pedido?2023-07-13T11:14:18+00:00

Desde el momento de la recepción de producto, si detectas cualquier problema con el embalaje o la preservación del producto (únicamente defecto de producción), dispondrás de 15 días hábiles para realizar la devolución sin ningún coste adicional, ya que nos responsabilizamos de la calidad del producto.

Al tratarse de un producto alimentario, no podemos proceder con cambios de post-venta que no estén justificados. En el caso de cancelación del pedido, puedes tramitarlo a través de atención al cliente.

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Virutas Ibéricas de Jamón

4,90  / sobre

  • Disfruta la nueva manera de comer jamón mejorando su textura y su sabor
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  • Elaboradas a mano usando las mejores partes del jamón
  • Origen 100% Guijuelo
  • La versatilidad de un sobre de virutas es infinita, aprovéchala desde tu desayuno hasta tu cita más formal.

“Hacemos que algo diminuto se convierta en algo más grande.”

Versatilidad

Un producto muy versátil

Nos alegra utilizar las virutas a la hora de cocinar ya que hay mil maneras de usarlas en las recetas de nuestra dieta mediterránea.

Sin ningún peligro

Tanto niños como gente mayor pueden comer este producto fácilmente ya que está loncheado en pequeños trocitos.

Elaboración

La fórmula maestra

Nuestras virutas están elaboradas de las mejores partes del jamón y lo que nos hace grandes es nuestra manera meticulosa de dejar el producto bien terminado y pulido.

Slowfood

Hay que ser conscientes que la elaboración de nuestras virutas es un proceso más lento y laborioso que el de un loncheado tradicional pero el resultado es superior.

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Seleccionamos nuestra materia prima de Guijuelo. ¿Por qué? Debido a su clima, permite que el jamón se cure de manera más lenta y controlada dando un sabor más suave. No decimos que sea el mejor, cada región tiene sus particularidades.

Nota de cata

El color es muy intenso y brillante, con un equilibrio entre el magro y la grasa. El tacto es suave y bastante jugoso en boca. La intensidad del aroma es intensa y persistente. En líneas generales un sabor muy equilibrado.

Guía de consumo

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Te recomendamos sacar las virutas de la nevera 10 minutos antes de consumir. En caso de no tener tiempo, puedes poner la bolsa sin abrir debajo del grifo con agua a temperatura caliente.

Paso 2

Cuando abras la bolsa, saca una parte de productos y desmenuza poco a poco encima de un recipiente. Posteriormente ya podrás usarlo en cualquier receta o comer directamente.

Paso 3

Disfruta. Sabemos que es difícil no acabar la bolsa entera. Pero si ves que no puedes más, te recomendamos cerrar la bolsa correctamente y guardarla en la nevera. No dejéis pasar muchos días para que el producto no pierda propiedades.

Información nutricional

(Valor medio por 100 gr)

Valor energético

1273 kj / 305 kcal

Grasas

18,5 gr

Grasas saturadas

6,9 gr

Hidratos de carbono

0,5 gr

Azúcares

0,5 gr

Proteínas

34,6 gr

Sal

4,9 gr

¿?

Preguntas frecuentes

¿Cómo se conservan nuestros productos?2023-07-13T11:13:58+00:00

La mejor manera de conservar todos nuestros productos es de forma refrigerada. Manteniéndolos en la nevera conservarás todas las propiedades del producto.

¿Cuánto cuesta el envío?2023-07-18T06:33:51+00:00

El envío de nuestros productos son gratuitos (península española) para pedidos superiores a 50€. Trabajamos con MRW y GLS. Para envíos fuera de la península, consulta nuestras condiciones sin compromiso.

¿Cuándo llegará mi pedido?2023-07-18T06:34:27+00:00

El tiempo de envío es de 24h a 48h (días laborales). Nuestros envíos se gestionan de Lunes a Viernes de 8h a 12h. A partir de las 12h, el pedido solicitado será tramitado para el día siguiente.

¿Cómo puedo devolver o cancelar mi pedido?2023-07-13T11:14:18+00:00

Desde el momento de la recepción de producto, si detectas cualquier problema con el embalaje o la preservación del producto (únicamente defecto de producción), dispondrás de 15 días hábiles para realizar la devolución sin ningún coste adicional, ya que nos responsabilizamos de la calidad del producto.

Al tratarse de un producto alimentario, no podemos proceder con cambios de post-venta que no estén justificados. En el caso de cancelación del pedido, puedes tramitarlo a través de atención al cliente.

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